泸州市委教育工委书记，市教育体育局党组书记、局长刘著一行督查泸县五中校园食品安全工作 -

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11月15日泸州市委教育工委书记，市教育体育局党组书记、局长刘著一行到泸县五中督查校园食品安全工作。泸县人民政府副县长马晋宇、泸县教育和体育局机关党委书记姜国海等陪同检查。

检查组一行在泸县五中党委书记、校长罗江的陪同下来到学校新建的教学楼，走进四川省罗江卓越校长工作室、高二年级日语班教室，来到学校篮球场，实地查看了学校教学设备设施建设情况，肯定了泸县五中近年来在教学设备设施建设中取得的成果。

随后，检查组来到学校食堂，查看了学校食堂文化建设、管理制度建设工作，深入食堂储藏间、操作间，与员工交流了原材料采购验收、食品分类存储、餐具消毒、食品留样等各个环节流程，对食堂的食品卫生、设施设备的配置和运行等情况进行了全面、细致地检查。刘著还与食堂工作人员亲切交谈，了解食堂工作人员的食品安全知识掌握情况，她对学校落实食品安全工作中所做的工作给予了充分肯定。她要求学校要提高认识，持之以恒抓好校园食品安全工作，强化食品安全主体责任，千方百计抓监管；要细化食品安全管理措施，坚决筑牢校园食品“三道防线”；严格食堂从业人员管理，严格原料采购，严格食品安全过程监管；要多措并举，将学校食品安全监管工作抓严、抓实、抓细，切实保障好广大师生饮食健康和安全。

图文：孔小红

编辑：毛平

初审：唐强

终审：石玉

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